O setor concentra 623 CAT no intervalo compilado (de jan/2024 a mar/2026), com forte presença de diagnósticos como “S61.0: Ferimento de dedo(s) sem lesao da unha”. O agente causador típico listado pela fonte aparece como “Motocicleta, motoneta”. Participa com 0,06% do total nacional CAT filtrado.
Fabricacao de especiarias, molhos, temperos e condimentos: ranking de riscos e segurança (CAT)
Conteúdo informativo a partir das Comunicações de Acidentes de Trabalho (CAT) públicas consolidadas pelo Ministério do Trabalho — sem substituir avaliação legal ou ocupacional específica. No intervalo de jan/2024 a mar/2026, foram consideradas comunicações válidas em 25 meses-calendário distintos dentro desse período compilado.
Panorama automatizado dos dados CAT
Partes do corpo mais citadas (CAT)
- Dedo: 25,6% (120 registros)
- Pe (exceto artelhos): 12,8% (60 registros)
- Mao (exceto punho ou dedos): 10,2% (48 registros)
- Partes multiplas. Aplica-se quando mais de uma parte importante do corpo for afetada, como por exemplo, um braco e uma perna: 8,5% (40 registros)
- Perna (entre o tornozelo e a pelvis): 7,5% (35 registros)
- Punho: 6,2% (29 registros)
- Membros superiores, partes multiplas (qualquer combinacao das partes acima): 6,0% (28 registros)
- Joelho: 5,8% (27 registros)
Visual proporcional apenas à distribuição agregada; não é laudo médico individuado nem gráfico de imagem médica — serve como contexto de prevenção.
Agentes causadores mais declarados na amostragem CAT
- Motocicleta, motoneta 23,8%
- Maquina, NIC 19,5%
- Rua e estrada - superficie utilizada para sustentar pessoas 16,7%
- Chao - superficie utilizada para sustentar pessoas 13,3%
- Maquina de embalar ou empacotar 9,6%
- Veiculo rodoviario motorizado 6,8%
- Veiculo, NIC 5,9%
- Piso de edificio - superficie utilizada para sustentar pessoas 4,3%
CIDs coexistindo no mesmo formulário CAT (como aparece nos cadastros)
- • S61.0: Ferimento de dedo(s) sem lesao da unha — 20,3%
- • S62.6: Fratura de outros dedos — 18,8%
- • S61.1: Ferimento de dedo(s) com lesao da unha — 11,7%
- • S61: S61 Ferim do Punho — 11,7%
- • S60.2: Contusao de outras partes do punho e da mao — 10,9%
- • S80.0: Contusao do joelho — 9,4%
- • S60.0: Contusao de dedo(s) sem lesao da unha — 9,4%
- • S60: S60 Traum Superf d — 7,8%
Perguntas frequentes
Estes dados substituem perícia ou advogado?
Não. São estatísticas descritivas de formulários CAT públicos, sem vínculos individuais com processos trabalhistas ou relatórios psicossociais específicos.
Como foram construídas as taxas proporcionais?
Cada linha sintetizada representa apenas contagens válidas dentro do período indicado (de jan/2024 a mar/2026 · base nacional CAT agregada: 1.119.957); taxas relativas sempre somam dentro do próprio recorte.
Por que CID, CNAE, parte corporal ou agente causador podem aparecer cortados?
A exportação pública da CAT limita a largura de várias colunas de texto e não inclui código eSocial nelas — a descrição pode parar antes do texto completo das tabelas de domínio. Neste projeto: CID via `CID_10.xls`; CNAE via arquivo de correspondências IBGE; parte do corpo e agente causador via correspondência ao prefixo oficial quando existe `CAT_dominios_esocial.json` em data/ESTRUTURA CBO (atualizado com npm run programmatic:fetch-dominios). Registros ausentes dessas tabelas ou ilegíveis no CSV continuam com o texto enxuto da fonte.
Fonte oficial de origem empírica das séries públicas disponibilizadas pelo Ministério do Trabalho (CAT consolidadas). MARRA compila apenas agregações aritméticas descritivas, sem tratamento nominativo nem substituição de processo trabalhista.